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훈제오리찜 만드는 법, 정말 쉽게 요리하는 간단한 저녁 메뉴(다이어트식) 추천 훈제오리찜 레시피 훈제오리를 구워 먹는 것보다 맛있게 먹는 방법은 찜이다. 몇 가지 야채만 있으면 특별한 소스도 없이 훈제오림찜을 맛있게 요리해서 먹을 수 있다. 훈제오리에서 나온 기름으로 익어지는 야채는 또 다른 별미가 된다. 너무 쉬우면서 맛있어서 자주 해먹게 되는 훈제오리찜레시피를 정리해 보겠다. 준비재료 훈제오리 1팩 쪽파 또는 부추 한 단 양파 한 개 감자 단호박(생략가능) 훈제오리찜 만드는 법 첫째, 야채 손질 야채는 부추(또는 쪽파), 양파, 감자는 필수이고, 단호박은 선택이다. (단호박을 넣은 이유는 단호박이 냉장고에 있어서 넣은 것이다. 없으면 넣지 않아도 된다. 양파는 두껍게 채를 썰고, 감자는 납작하게 썬다. 감자는 너무 두꺼우면 익지 않지 때문에 손가락 반마디정도가 좋다. 부추(또는.. 2023. 8. 31.
여수 생선구이 맛집 목련식당, 간이 딱 좋은 생선과 반찬이 밥도둑 내산내돈(ft. 웅천친수공원 아이와 맛집추천) 여수 생선구이 맛집, 목련식당 웅천친수공원 해수욕장 근처에 생선구이를 먹기 위해 찾은 식당이 목련식당이다. 해수욕장과 차로 3분거리라서 매우 가까웠고, 음식도 정갈하고 맛있었다. 그래서 아이와 함께 여수 여행 중이라면 추천하고 싶다. 그럼 목련식당 후기를 적어보겠다 목련식당 위치 주차 주소: 전남 여수시 소호8길 11 전화번호: 061-681-1989 영업시간 10:00~21:00(매주 수요일 휴무) 목련식당은 여수 시내 중심에 위치하고 있다. 가게 옆에 3대 정도 주차할 수 있다. 목련식당 후기 목련식당은 생선구이 맛집을 찾던 중에 현지인들 사이에서 유명한 곳이라고 해서 방문하게 되었다. 흔히 동네에서 볼 수 있는 백반 느낌의 식당이었다. 식당에서 가장 눈에 띄는 점은 직접 잡은 생선으로 요리한다는 것.. 2023. 8. 16.
양파 카레 만드는 법, 간단하지만 토핑으로 다양한 맛을 즐길 수 있는 카레 요리(ft. 카라멜라이징) 양파카레 레시피 양파카레는 양파와 카페가루만으로 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 카레요리이다. 하지만 다양한 토핑을 활용하면 똑같은 카레가 아닌 매번 새로운 카레를 즐길 수 있다. 깍두썰기한 양파, 당근, 감자 등이 들어간 카레가 지겹다면 양파카레를 만들어보는 것을 정말 추천한다. 그럼 양파카레 만드는 방법을 정리해보겠다. 준비재료 카레 1 봉지 양파 원하는 만큼 버터 식용유 물 소금 양파카레 만드는 방법 첫째, 양파 손질 - 채썰기 양파카레는 양파를 원하는 만큼 채 썰면 된다. 많은 양을 준비해도 볶을 예정이기 때문에 양이 많이 줄어든다. 이 레시피에서는 주먹보다 큰 양파 2개 반을 사용했다. 양파카레는 재료 준비에 시간소모가 많이 없다는 것이 장점이다.. 단지, 양파를 썰 때 눈물이 너무 많이 나온다는.. 2023. 8. 9.
여수여행 2박3일, 직접 다녀온 맛집 추천 코스 여행지(with 8살 아이, 2살 아기) 여수 2박 3일 여행코스와 맛집 여수를 8살, 2살 아기와 함께 여행을 다녀왔다. 비가 와서 조금 아쉬움이 있지만 맛집코스만큼은 후회가 없는 여행이었다. 맛있는 음식과 다양한 볼거리가 있었던 여수여행 맛집 코스를 리뷰해 보겠다. 첫째 날, 여수도착 - 목련식당 - 웅천친수공원 - 숙소(베네치아) -호남갈비 - 김유신광장- 빅오쇼 목련식당: 생선구이가 맛있는 집 웅천친수공원을 가기 전에 식사를 위해 방문한 식당이 목련식당이다. 식당에 방문해서 생선구이(1인 20,000원)와 서대회(25,000원)를 주문했다. 생선구이는 고등어, 갈치, 조기가 나온다. 보기에는 특별한 것 없어보이지만 한입 먹어보면 적당한 소금간과 생선산의 고소함, 부드러운 식감이 정말 맛있다 지금까지 모든 생선구이가 같다고 생각했지만 이번.. 2023. 8. 6.
아이와 2박 3일 제주도(서귀포) 여행 코스와 추천 맛집(ft. 2살과 7살) 제주도 2박 3일 여행 코스 아기들(2살, 7살)에게는 즐거운 경험이 있는 제주도, 어른들에게는 맛집을 즐길 수 있는 여행을 다녀왔다. 평소에는 해보지 못했던 경험으로 아이는 물론이고 어른도 즐거웠던 2박 3일이었다. 그래서 제주도 계획에 도움이 되었으면 하는 마음에 코스와 맛집을 정리해 보았다. 첫째 날, 도착 - 제주 광해 - 더마파크(승마체험/공연) - 숙소(썬앤문리조트)2박 3일 동안 머물 숙소는 서귀포 쪽 사계해변에 있는 썬앤문리조트이다. 그래서 공항에서 서귀포 숙소까지 가는 길에 식사와 체험을 하였다. 제주 광해 : 떡볶이 양념과 비슷한 갈치조림 제주 광해는 애월에 위치하고 있고 갈치조림으로 유명한 식당이다. 이곳 갈치조림은 갈치, 전복, 조개, 새우와 떡이 있어 해물조림과 비슷하면서 소스가 .. 2023. 7. 28.
대구 범어동 고기맛집 미진축산, 가격이 착하고 맛도 좋은 이베리코 꽃목살 추천(+껍데기는 강추) 대구 범어동 맛집, 미진 축산 범어동 신천시장 근처에 새로운 고깃집 '미진축산'이 생겨서 방문해 보았다. 메뉴를 보고 저렴한 가격에 놀라고 생각보다 신선한 맛에 한번 더 놀랐었다. 그래서 미진 축산에 대한 자세한 후기를 적어보려고 한다. 미진축산 위치와 주차 주소: 대구 수성구 범어천로 211 전화번호: 053-753-7075 영업시간: 16:00~02:00 미진축산 앞에 주차가 가능하다. 주차공간이 부족하다면 식당 뒤에 있는 다비치 카페 옆 공영주차장에도 주차를 할 수 있다. * 미진축산은 대구 외에 양산, 부산, 포항 등에 지점이 있다. 미진축산 후기 미진축산은 예전에 중국집이었던 식당을 리모델링해서 운영 중이었다. 1층은 부엌이 있어서 좌석이 적지만 2층에는 좌석이 많이 있다. 새 식당인 만큼 매우.. 2023. 7. 20.
영덕 장사해수욕장 맛집 생생횟집, 과일이 들어간 독특한 물회 추천 경북 영덕 장사해수욕장 맛집, 생생횟집 장사해수욕장은 주로 캠핑 또는 차박하는 곳이라서 맛집을 찾기 힘든 편이다. 맛집이 찾기 어려운 이곳에서 발견한 괜찮은 식당이 생생횟집이다. 네이버와 구글에서 평점 4.0점이 넘는 식당이다. 평점을 믿고 방문한 생생횟집을 다녀온 후기를 적어보겠다. 생생횟집 위치와 주차 주소: 경상북도 영덕군 남정면 장사리 72-5번지 전화번호: 054-734-4998 영업시간: 10:30~21:00 생생횟집은 장사해수욕장 반대쪽에 매우 가까운 곳에 위치하고 있다. 식당 앞에 주차가 가능하다. 하지만 주차대수가 2~3대 정도밖에 되지 않는다. 주차 공간이 없다면 근처 길가 또는 장사해수육장 앞에 있는 공영주차장에 주차하면 된다. 생생횟집 후기 생생횟집은 작고 약간 오래된 식당으로 엄청.. 2023. 7. 6.
고추장찌개 레시피, 쉽게 깊은 맛 내는 비법(feat.된장) 고추장찌개 레시피 고추장찌개는 요리초보가 도전해 보기 쉬운 요리입니다. 간단해서 캠핑할 때도 많이 끓여 먹기도 합니다. 하지만 찌개를 끓였을 때 맛이 조금 아쉬울 때가 종종 있습니다. 찌개에서 진하고 깊은 맛이 느낄 수 때문입니다. 그럼 이 아쉬움이 없는 고추장찌개 레시피를 알려드리겠습니다. 준비재료 감자 (또는 애호박 반개) 2개 양파 반개 소고기 국거리(또는 돼지고기) 200g 두부 파 고주창 1큰술 고춧가루 반큰술 다진 마늘 1큰술 된장 1/3 또는 반 큰 술 고추장찌개 만드는 법 첫 번째. 재료손질하기 감자와 양파를 깍두썰기로 준비합니다.이때 감자가 없다면 애호박으로 대처가 가능합니다. 둘째. 고기 육수 만들기 고기 볶기(+데 글라 세 방법) 기름을 두른 냄비에 고기를 살짝 눌어붙을 수 있게 볶고.. 2023. 3. 8.
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