728x90 반응형 복길이: 일상/레시피22 훈제오리찜 만드는 법, 정말 쉽게 요리하는 간단한 저녁 메뉴(다이어트식) 추천 훈제오리찜 레시피 훈제오리를 구워 먹는 것보다 맛있게 먹는 방법은 찜이다. 몇 가지 야채만 있으면 특별한 소스도 없이 훈제오림찜을 맛있게 요리해서 먹을 수 있다. 훈제오리에서 나온 기름으로 익어지는 야채는 또 다른 별미가 된다. 너무 쉬우면서 맛있어서 자주 해먹게 되는 훈제오리찜레시피를 정리해 보겠다. 준비재료 훈제오리 1팩 쪽파 또는 부추 한 단 양파 한 개 감자 단호박(생략가능) 훈제오리찜 만드는 법 첫째, 야채 손질 야채는 부추(또는 쪽파), 양파, 감자는 필수이고, 단호박은 선택이다. (단호박을 넣은 이유는 단호박이 냉장고에 있어서 넣은 것이다. 없으면 넣지 않아도 된다. 양파는 두껍게 채를 썰고, 감자는 납작하게 썬다. 감자는 너무 두꺼우면 익지 않지 때문에 손가락 반마디정도가 좋다. 부추(또는.. 2023. 8. 31. 양파 카레 만드는 법, 간단하지만 토핑으로 다양한 맛을 즐길 수 있는 카레 요리(ft. 카라멜라이징) 양파카레 레시피 양파카레는 양파와 카페가루만으로 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 카레요리이다. 하지만 다양한 토핑을 활용하면 똑같은 카레가 아닌 매번 새로운 카레를 즐길 수 있다. 깍두썰기한 양파, 당근, 감자 등이 들어간 카레가 지겹다면 양파카레를 만들어보는 것을 정말 추천한다. 그럼 양파카레 만드는 방법을 정리해보겠다. 준비재료 카레 1 봉지 양파 원하는 만큼 버터 식용유 물 소금 양파카레 만드는 방법 첫째, 양파 손질 - 채썰기 양파카레는 양파를 원하는 만큼 채 썰면 된다. 많은 양을 준비해도 볶을 예정이기 때문에 양이 많이 줄어든다. 이 레시피에서는 주먹보다 큰 양파 2개 반을 사용했다. 양파카레는 재료 준비에 시간소모가 많이 없다는 것이 장점이다.. 단지, 양파를 썰 때 눈물이 너무 많이 나온다는.. 2023. 8. 9. 고추장찌개 레시피, 쉽게 깊은 맛 내는 비법(feat.된장) 고추장찌개 레시피 고추장찌개는 요리초보가 도전해 보기 쉬운 요리입니다. 간단해서 캠핑할 때도 많이 끓여 먹기도 합니다. 하지만 찌개를 끓였을 때 맛이 조금 아쉬울 때가 종종 있습니다. 찌개에서 진하고 깊은 맛이 느낄 수 때문입니다. 그럼 이 아쉬움이 없는 고추장찌개 레시피를 알려드리겠습니다. 준비재료 감자 (또는 애호박 반개) 2개 양파 반개 소고기 국거리(또는 돼지고기) 200g 두부 파 고주창 1큰술 고춧가루 반큰술 다진 마늘 1큰술 된장 1/3 또는 반 큰 술 고추장찌개 만드는 법 첫 번째. 재료손질하기 감자와 양파를 깍두썰기로 준비합니다.이때 감자가 없다면 애호박으로 대처가 가능합니다. 둘째. 고기 육수 만들기 고기 볶기(+데 글라 세 방법) 기름을 두른 냄비에 고기를 살짝 눌어붙을 수 있게 볶고.. 2023. 3. 8. 북어국(황태국)레시피, 뽀얀 국물이 시원해서 간단한 아침국으로 추천 북어국(황태국) 레시피 아침 식사로 간단하게 끓이기 쉬운 국으로 북어국(황태국)추천합니다. 간단하지만 독소를 제거하고 몸을 따뜻하게 만들어주는 매우 건강한 요리입니다. 그래서 술마신 다음 날 해장국으로 많이 먹는 이유입니다. 북엇국 와 황탯국은 끓이는 방법이 같고 둘 다 시원하고 담백한 국물이 정말 맛있습니다. 그럼 북어국을 맛있게 끓이는 레시피를 정리해 보겠습니다. 준비 재료 북어채 또는 황태채 콩나물 한 줌(생략 가능 / 무 또는 감자로 대체 가능.) 참기름 또는 들기름 대파 국간장 * 복어국와 황태국의 차이 복어는 명태를 건조한 것이고 황태는 명태를 얼린 상태에서 건조한 것입니다. 그래서 황태가 복어보다 부드럽습니다. 북어국 만드는 법 첫째. 북어채 또는 황태채 손질 복어채 또는 황태채를 물에 담가.. 2023. 2. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 728x90 반응형
