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복길이: 일상/레시피33

시금치 퀘사디아 레시피, 10분 만에 만드는 건강한 다이어트 아침 메뉴 시금치 퀘사디아 만드는 법 바쁜 아침시간에 건강한 아침을 먹기 위해 자주 만들어 먹는 메뉴가 있어요. 간단하면서 건강까지 챙기는 금상첨화인 요리인데 바로! 시금치 퀘사디아예요.계란과 치즈, 또띠아를 함께 구워서 시금치의 맛은 살짝 줄면서 맛은 더 업그레이가 되어요.시금치대신에 양배추, 감자 등 다른 야채로도 맛있게 요리할 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다. 오늘은 시금치 퀘사디아 레시피를 정리해 볼게요. 준비재료시금치 한 움큼계란 1개모짜렐라 치즈또띠아 1장소금 한 꼬집파스타소스 또는 케첩(생략가능)시금치 퀘사디아 레시피1. 시금치 다듬고 볶기 시금치를 깨끗하게 씻은 뒤 손가락 한마디 사이즈로 잘라주세요시금치는 볶으면 숨이 금방 죽기 때문에 많아 보여도 생각보다 부피가 많이 줄어요.그래서 시금치.. 2026. 8. 19.
애호박덮밥 레시피, 온 가족이 다 같이 먹을 수 있는 한그릇 애호박요리 애호박덮밥 만드는 법 여름에 가장 많이 먹는 야채 중 하나가 애호박이에요.애호박을 전과 찌개로 요리해서 먹는데 인스타에서 덮밥으로 간단하게 먹을 수 있는 레시피를 발견했어요.참치액젓을 넣은 버전과 매콤한 버전 있는데 저는 참치액적으로 요리해서 먹어보았어요.간단하지만 달달하면서 감칠맛이 있어 정말 맛있게 먹어보았어요. 맵지 않아서 아이와 같이 먹기에도 좋은 한 그릇 음식이었어요. 입맛 없는 여름철에 먹기 딱 좋은 애호박 덮밥 레시피를 정리해 보겠습니다. 준비 재료애호박 1개소금 1작은술다진 마늘 1큰술참치액젓 반 큰 술 애호박덮밥 레시피1. 애호박을 채 썰고 소금 넣고 절이기 아삭한 식감을 원하면 두껍게, 부드러운 식감을 원하면 얇게 채 썰어주세요.채 썬 애호박에 소금 1 티스푼을 넣고 10분간 절여.. 2026. 8. 12.
바쿠테 레시피, 등갈비로 끓인 깊고 깔끔한 돼지 갈비탕(몸보신 요리 추천) 바쿠테 만드는 법 한동안 인스타에서 핫했던 요리가 바쿠테예요.바쿠테는 돼지갈비를 푹 끓여낸 국물요리로 주로 싱가포르에서 먹어볼 수 있는 음식이에요.우리나라의 갈비탕과 비슷한 요리라고 볼 수 있어요. 마늘, 한약재까지 넣어서 끓여야 하지만 인스타에서는 마늘만 가지고 간단하게 끓일 수 있어 더 큰 인기를 끌었답니다. 저는 여러 인스타 요리 중에서 수연이네 바쿠테 레시피를 따라 해보았습니다.. 준비재료 돼지 등갈비 1kg물 4~5L대파당면(선택) 양념 재료굴소스 2큰술다진 마늘 2큰술설탕 1/2큰술소금 (기본 간) 바쿠테 레시피1. 등갈비를 끓는 물에 10분 동안 데친 후 씻어요 등갈비의 핏물과 불순물을 제거하는 방법은 1. 찬물에 한 시간 담그기와 2. 끓는 물에 데치기입니다.시간을 절약하고 간단하.. 2026. 3. 24.
고사리나물볶음 레시피, 고기처럼 맛있는 나물반찬 실패없는 요리법 명절이나 제사때만 먹게 되는 나물이 고사리볶음나물이예요.자주 먹지 않아서 요리하기 어려울 것 같다는 생각이 들어요.하지만 삶은 고사리만 있다면 정말 쉬운 나물반찬이랍니다. 반찬으로 만들면 아이도 밥 한그릇 뚝딱할 수 있는 고사리볶음나물 레시피를 정리해보겠습니다.준비재료삶은 고사리 약 300g다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술 양념재료국간장 1큰술설탕 1작은 큰술들기름 4큰술 고사리볶음나물 레시피1. 달군 팬에 들기름 4큰술을 두르고 고사리를 7~8분 익혀줍니다. 삶은 고사리는 2~3등분으로 썰어서 다시 한번 익힙니다.삶은 고사리를 한번 더 익히는 이유는 조금 더 부드러워져서 먹기가 좋게 만들기 위합니다.(이 레시피는 부드러운 고사리나물보다는 조금 쫄깃한 식감을 살린 방법입니다.) Tip. 만약 삶은 고.. 2026. 1. 7.
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