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복길이: 일상190

남해 오션뷰 카페 '카페 더 힐스', 바다를 보며 먹는 맛있는 크레페 맛집 남해 카페, 카페 더 힐스 독일마을에 있는 카페 말고 조용한 카페를 찾던 중에 카페 더 힐스를 알게 되었다. 오픈한 지 얼마 되지 않아서 후기가 많이 없지만 따뜻한 분위기가 좋아서 다녀와보았다. 조용히 바다를 감상하고 맛있는 크레페를 먹을 수 있어서 좋았던 카페였다. 다녀온 후기를 적어보겠다. 카페 더 힐스 위치 주차 주소: 경남 남해군 삼동면 양화금로 256-4 카페 더 힐스 전화번호: 010-9344-6515 영업시간: 11:00~18:00(매주 수요일 휴무) 카페 더 힐스는 바다 가까이에 언덕 위에 위치하고 있어 가면서 이 길이 맞을까라는 생각을 할 수 있다. 하지만 그 길이 맞고 카페 더 힐스가 아닌 느낌표펜션이라고 적혀 있는 곳으로 들어가면 된다. (카페에서 펜션도 같이 운영 중이다.) 주차를 .. 2023. 1. 11.
비벼서 먹으면 밥 한그릇 뚝딱하는 명란순두부짜글이 명란순두부짜글이 레시피 새로운 순부두요리를 먹어보고 싶던 중에 인스타에서 발견한 요리가 명란순두부짜글이다. 참치두부조림과 비슷한 듯 하지만 양념이 더 진하고 밥과 비벼먹었을 때 훨씬 맛있었다. 다른 반찬 없이 밥을 비벼먹으면 한 그릇은 뚝딱할 수 있어서 저녁메뉴로 추천이다. 준비재료 순두부 1봉 애호박 1/2 양파 양념장 고춧가루 3큰술 / 간장 3큰술 / 맛술 2큰술 / 꿀 1큰술 / 다진 마늘 1큰술 명란순두부짜글이 만드는법 1. 양파는 채 썰고 애호박은 두껍지도 얇지도 않은 두께(애호박전할 때 두께)로 둥글게 썬다. 애호박이 너무 두꺼우면 잘 안 익고 양념도 잘 스며들지 않아서 적당한 두께가 중요하다. 2. 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념장을.. 2023. 1. 8.
초코 크랙쿠키 레시피: 누구나 성공할 수 있는 홈베이킹(+버터없이 만들기) 초코 크랙쿠키 베이킹은 레시피대로 만들어도 실패하는 경우가 많아 도전하기 쉽지 않다. 그래서 아이가 만들어도 완성할 수 있다는 크랙쿠키를 만들어보려고 한다. 겉면에 묻힌 슈가파우더가 겨울 눈 같아서 크리스마스와도 찰떡 같이 어울리는 쿠키이다. 모두의 성공을 응원하며 레시피를 기록해 보겠다. 준비재료 박력분 280g(중력분도 가능) 베이킹파우더 10g 소금 4g 코코아파우더 140g 카놀라유 120ml(포도씨유, 해바라기씨유도 가능) 계란 4개(상온에 둔 계란) 설탕 360g 바닐라익스트렉 5ml (생략 가능) 슈가파우더 초코 크랙쿠키 만들기 1. 밀가루(140g)와 베이킹파우더(10g) 소금(4g)과 코코아파우더 140g을 체에 내려준다. 3. 체에 내린 코코아파우더와 설탕(360g), 계란(4개), 카.. 2023. 1. 6.
남해 맛집 윤스키친: 매달 메뉴가 바뀌는 정갈한 가정식 한상 남해 맛집, 윤스키친 남해를 방문할 때마다 가는 음식점인 갯내음은 휴무라서, 궁금했던 힙한식은 대기마감이라서 갈 수가 없었다. 그래서 검색으로 찾아낸 윤스키친을 가보았다. 메뉴가 바뀐다는 점이 음식을 맛있게 할 것 같다는 느낌을 주어서 선택하게 되었다. 그럼 윤스키친 후기를 적어보겠다. 남해맛집 갯내음: 해물장 먹고 싶어서 3번이나 간 또간집 남해 맛집 갯내음 갯내음 11:00~21:30 남해를 자주 오고 싶은 이유는 여러가지가 있는데 그 중 하나가 갯내음식당이다. 6년 전에 처음 방문 후에 그 맛을 잊지 못하고 남해 여행마다 방문하고 있다. bokgilism.me 윤스키친 위치 주차 주소: 경남 남해군 미조면 미조로 168 2동 1층 전화번호: 010-6523-1535 영업시간: 11:30~20:00(.. 2023. 1. 5.
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