쑥갓과 곱창의 조합이 정말 맛있는 돼지곱창전골, 서울 청량리맛집 은하곱창(feat. 포장)

서울 청량리 맛집 은하곱창

 

답십리에서 살 때 곱창전골 맛집에 대해서 듣고 찾아가 본 곳이 은하곱창이다.

동대문에서는 꽤 유명하고 방송도 몇 번 나온 맛집이었다.

아쉽게도 가게에서는 먹어보지 못하고 포장을 해서 집에서 먹곤 했다.

오랜만에 서울 방문을 한 김에 어김없이 포장해왔다.

은하곱창 곱창전골을 먹어본 후기를 적어보겠다. 

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은하곱창 위치 주차

주소: 서울특별시 동대문구 전농동 전농로 15길 22

전화번호: 02-2247-0254

영업시간: 11:00~22:00(브레이크 타임: 13:30~14:30 / 일요일 휴무)

 

은하곱창은 전농시장 안에 위치하고 있어서 식당 앞에는 주차를 할 수 없다.

주차는 공용주차장에 가능하고 위치는  전농4동 공용주차장 또는 전농동 부군당이다.

 

 

 

 

 

시장 안에 위치해서 찾기 힘든 노포 식당

 

은하곱창을 여러 번 찾아갔지만 매번 위치가 헷갈린다.

심지어 간판도 눈에 띄지 않아서 골목길을 놓치고 지나간 적도 어러 번이다.

이번에도 길을 놓고 한번 돌았지만 무사히 가게에 도착했다.

 

은하곱창은 엄청 허름한 가게이다.

소위 말하는 노포 식당이다.

밖에서 보면 식당이 작아 보이지만 안에 들어가 보면 생각보다 홀이 넓은 편이다.

 

가게 안도 역시 허름하다.

허름한 인테리어가 '여기는 맛집인가?'라는 느낌을 주기도 한다.

금요일 4시쯤 찾아갔는데도 꽤 사람이 있다.

주말에는 줄을 서서 먹을 정도이고 곱창이 떨어져서 먹지도 못하는 경우도 있다고 한다.

 

1년 만에 가보니 밀키트가 출시되어 있었다.

스마트스토어에서 주문배달이 가능하다는데 정말 반가운 소식이었다

 

곱창전골 소(30,000원)를 포장 주문하면 1분도 안 걸려서 받을 수 있다.

이미 곱창과 앙념, 당면은 포장이 되어 있고 봉지에 야채를 가득 담아서 준다.

소자이지만 봉지를 받으면 꽤 무게가 나간다.

 

4명이 먹어도 남는 엄청난 양

 

예전에는 물 양에 대해서만 알려주셨는데 카운터에 맛있게 먹는 방법을 친절하게 적어놓으셨다.

물을 넣고 곱창을 먼저 익힌 후 쑥갓과 당면은 샤브샤브처럼 조금씩 넣어서 먹으면 된다.

 

 

포장된 곱창 전골은 쑥갓과 깻잎 한 봉지, 곱창과 대파 소스 한봉지, 당면 한 봉지가 들어 있다.

당면 안에도 소스가 있는데 곱창과 쑥갓을 찍어먹는 장이다.

 

 

다른 식당과 다르게 곱창이 정말 많이 들어있어서 야채가 오히려 부족한 느낌을 준다.

양이 많기도 하고 잘린 곱창이 커서 한 번씩 더 자르니  양이 더 많아졌다.

곱창만 넣어도 냄비 3분의 2를 차지하고 야채까지 넣으니 냄비가 넘친다.

 

맛있게 먹는 방법은 곱창을 먼저 끓이고 야채와 당면을 넣어야 하지만 귀찮아서 곱창과 야채를 같이 끓여보았다.

한 번에 끓여도 정말 맛있다.

 

 

 

 

 

 

 

쑥갓과 곱창의 최고의 조합 그리고 담백한 국물

 

돼지곱창 하면 비린내와 기름으로 느끼한 맛이 떠오른다.

은하곱창은  전혀 돼지 비린내가 전혀 나지 않고 깔끔하다.

그리고 빨개서 매워 보이지만 전혀 맵지 않고 깊은 맛이 난다

비린내가 나지 않고 담백해서 양이 진짜 많아도 질리지 않고 계속 먹을 수 있다.

그래서 곱창을 먹지 못하는 사람도 충분히 먹을 수 있다.

 

은하곱창은 곱창과 쑥갓을 함께 먹는 것이 가장 맛있다.

쑥갓의 향과 곱창의 고소함이 정말 잘 어울린다.

쑥갓이 돼지 냄새도 잡아주면서 맛도 깔끔한 맛으로 업그레이드시켜주는 신의 한수인 것 같다.

(식당에서 먹으면 쑥갓은 무제한이라고 한다.)

곱창과 쑥갓을 찍어먹는 소스도 따로 있는데 찍어 먹는 것은 별로이다.

소스 자체가 매우 짜고 맛이 강해서 곱창전골 맛을 낮추는 느낌이다.

곱창전골 양념으로도 충분히 맛이 나기 때문에 소스 없이 먹는 것이 가장 맛있다. 

 

아쉽게도 배가 불러서 볶음밥은 먹어보지 못했다. 

국물이 적당히 자극적이면서 담백해서 볶음밥을 해 먹으면 맛있을 듯하다.

 

은하곱창 ★★★★☆

가성비 좋고 맛있는 돼지곱창전골이다.

돼지곱창은 잘못 먹으면 비린맛 때문에 먹기가 힘든데 은하 곱창은 전혀 그렇지 않다.

곱창의 고소함과 쑥갓의 향긋함이 깔끔한 맛을 만들어 낸다. 

곱창의 양도 엄청 많아서 만족스러운 한 끼가 된다.

 

맛에 대한 것은 아쉬운 점이 전혀 없다.

위치나 주차가 조금 아쉬울 뿐이다.

 

* 아기와 맛집 은하곱창 후기

은하곱창은 아기와 가기 좋지 못한 식당이다.

아기를 위한 편의시설도 밥도 없다.

 

그렇기 때문에 곱창전골이 먹고 싶다면 포장으로 먹을 것을 추천한다.