728x90 복길스러운 이야기308 고사리나물볶음 레시피, 고기처럼 맛있는 나물반찬 실패없는 요리법 명절이나 제사때만 먹게 되는 나물이 고사리볶음나물이예요.자주 먹지 않아서 요리하기 어려울 것 같다는 생각이 들어요.하지만 삶은 고사리만 있다면 정말 쉬운 나물반찬이랍니다. 반찬으로 만들면 아이도 밥 한그릇 뚝딱할 수 있는 고사리볶음나물 레시피를 정리해보겠습니다.준비재료삶은 고사리 약 300g다진 마늘 1큰술다진 파 1큰술 양념재료국간장 1큰술설탕 1작은 큰술들기름 4큰술 고사리볶음나물 레시피1. 달군 팬에 들기름 4큰술을 두르고 고사리를 7~8분 익혀줍니다. 삶은 고사리는 2~3등분으로 썰어서 다시 한번 익힙니다.삶은 고사리를 한번 더 익히는 이유는 조금 더 부드러워져서 먹기가 좋게 만들기 위합니다.(이 레시피는 부드러운 고사리나물보다는 조금 쫄깃한 식감을 살린 방법입니다.) Tip. 만약 삶은 고.. 2026. 1. 7. 건대 양꼬치맛집 훈춘양꼬치, 성공적인 고기와 별미 어향가지 내돈내산 솔직 리뷰 건대 맛집, 훈춘양꼬치 건대에는 양꼬치 거리가 있을 만큼 많은 양꼬치가게가 있습니다.무한리필집도 있고, 방송을 탄 식당도 있어서 식당을 고르기 매우 고민스러워요.많은 식당 중에서 선택한 집은 훈춘 양꼬치, 구글 평점이 가장 높은 식당입니다.구글 평점만큼 맛이 뛰어났는지 후기를 적어볼게요. 양꼬치 16,000원 양꼬치는 10피스로 빨간 시즈닝이 되어 있어요.시즈닝이 되어 있는 양꼬치는 처음이었지만 먹어보니 시즈닝 맛이 전혀 느껴지지 않았어요.처음 비주얼을 봤을 때 매콤한 맛인가라는 생각도 했지만 전혀 맵지도 않아요. 양꼬치는 퍼석하지 않고 적당한 기름과 육즙이 나와서 정말 고소했어요.숯불향이 은은하게 나면서 누린내가 전혀 나지 않는 양고기 본연의 맛을 느낄 수 있었어요.시즈닝이 아마 고기의 누린내를 잡는 .. 2026. 1. 2. 등갈비찜 레시피, 단짠 등갈비 저녁메뉴로 추천(ft.마카롱여사 레시피) 등갈비찜 만드는 법 등갈비로 소갈비찜 같은 수준의 맛을 낼 수 있는 등갈비찜 레시피입니다.유명한 마카롱여사께서 몇 년 전에 SNS에 업로드한 레시피인데 요리법은 쉬우면서 맛을 꽤 근사해요.소갈비보다 손질도 쉽고 요리법도 간단하니 저녁 메뉴로 추천합니다. ※ 이 포스팅에는 쿠팡파트너스 제휴 링크가 포함되어 있으며,해당 링크를 통해 제품을 구매하실 경우 블로거에게 소정의 수수료가 제공됩니다. 준비재료등갈비 1.2kg(두근)당근, 밤, 버섯 등 (생략가능)양념재료청정원 돼지갈비 양념 280g물 300ml간장 2큰술마늘 2큰술미림 2큰술(대신 소주 가능)참기름 1큰술대파 1개 청정원 전통 돼지갈비양념, 500g, 1개 - 불고기/갈비양념 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 5997개를 가진 청정원 전통 돼지갈.. 2025. 12. 27. 삼각지 맛집 몽탄, 먹어보고 놀란 우대갈비 맛 블루리본 인정 삼각지 맛집, 몽탄우대갈비로 엄청 유명한 맛집이 삼각지에 있어요.바로 몽탄! 방송에도 많이 나와서 사람들이 꽤 알고 있는 맛집이지요.방송에 나온 맛집은 어느 시점이 지나면 웨이팅이 줄지만 몽탄은 전혀 그렇지 않아요.그래서 사람이 적을 평일 낮에 다녀와보았습니다. 먹으면서 블루리본 인정이라고 외쳤던 몽탄 후기를 적어볼게요. 개화기 느낌나는 몽탄 빨간 벽돌에 나무 간판 그리고 창문에서 익숙한 듯 낯선 느낌을 받았어요.옛날 일제강점기에 지어진 건물 같으면서 중국영화해서 본 건물 같기도 해요.검색해 보니 100년 된 적산가옥을 개조한 것이라고 하네요. 12시부터 오픈이지만 11시부터 캐치테이블로 대기가 가능해요.평일 아침이었는데도 4팀정도가 대기를 위해서 기다리고 있더라고요.그래도 주말보다는 여유로운 것 같.. 2025. 12. 2. 이전 1 2 3 4 ··· 77 다음 728x90
