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복길이: 일상179

남해 맛집 윤스키친: 매달 메뉴가 바뀌는 정갈한 가정식 한상 남해 맛집, 윤스키친 남해를 방문할 때마다 가는 음식점인 갯내음은 휴무라서, 궁금했던 힙한식은 대기마감이라서 갈 수가 없었다. 그래서 검색으로 찾아낸 윤스키친을 가보았다. 메뉴가 바뀐다는 점이 음식을 맛있게 할 것 같다는 느낌을 주어서 선택하게 되었다. 그럼 윤스키친 후기를 적어보겠다. 남해맛집 갯내음: 해물장 먹고 싶어서 3번이나 간 또간집 남해 맛집 갯내음 갯내음 11:00~21:30 남해를 자주 오고 싶은 이유는 여러가지가 있는데 그 중 하나가 갯내음식당이다. 6년 전에 처음 방문 후에 그 맛을 잊지 못하고 남해 여행마다 방문하고 있다. bokgilism.me 윤스키친 위치 주차 주소: 경남 남해군 미조면 미조로 168 2동 1층 전화번호: 010-6523-1535 영업시간: 11:30~20:00(.. 2023. 1. 5.
부드럽고 달콤 짭조름한 간장오징어볶음 레시피, 매운 음식 못 먹는 어른과 아기 반찬으로 추천 간장오징어볶음 레시피 오징어볶음은 주로 매콤하게 많이 요리를 하는 편이다. 하지만 매운 것을 못 먹거나 아기가 있으면 매콤한 오징어볶음대신 간장으로 요리한 오징어볶음 해야 한다. 이번에는 간장오징어볶음 레시피를 정리해 보겠다. 이 레시피는 달콤 짭조름하고 오징어도 매우 부드러워서 누구나 먹기 편하다. 준비재료 오징어 1마리(또는 낙지 2마리) 양파 1/4 당근 1/4 애호박 1/4 파 (*야채는 다른 것으로 대처가 가능하다). 양념장 간장 2큰술 / 액젓 1큰술 / 설탕 1큰술 / 다진 마늘 반 큰 술 / 맛술 1큰술 / 참기름 1큰술 / 식초 반 큰 술(생략가능) 간장오징어볶음 요리법 1. 오징어 껍질을 벗기고 칼집을 내서 손질한다. 이 과정을 하는 이유는 오징어를 부드럽게 먹기 위함이다. 그래서 생략.. 2023. 1. 4.
오션뷰과 일출을 제대로 즐길 수 있는 곳, 경주 감포카페 히든씨(feat. 물놀이) 경주 감포 카페 히든씨 경주 감포에서 물곰탕 먹고 과메기를 사고 나서 추운 날씨를 피해서 바다 구경을 할 수 있는 히든씨 카페를 가보았다. 해변으로 내려갈 수 있는 점이 마음에 들어가 가본 히든씨에 대해 후기를 써보겠다. 물곰탕과 아구탕이 맛있는 노포집, 경주 감포맛집 송도회식당(+ 과매기 구입) 경주 감포맛집, 송도회식당 경주 감포에 아는 사람만 간다는 식당인 송도회식당을 지인 소개로 방문한 적이 있다. 작은 식당이지만 음식이 맛있고 식당도 깔끔해서 좋은 한 끼를 했던 곳이다. bokgilism.me 히든씨 위치와 주차 주소: 경북 경주시 감포읍 동해안로 2560 전화번호: 0507-1463-0145 영업시간: 09:00~21:00(새해에는 6시부터 오픈) 카페 앞에 주차가 가능하다. 히든씨 후기 히든.. 2023. 1. 2.
간단하면서 든든한 아침식사로 좋은 류수영 계란덮밥(feat. 10분 요리) 계란덮밥 김가루와 밥, 계란과 식빵 조합으로 늘 아침식사를 먹다 보니 새로운 아침식사 메뉴를 고민하게 된다. 펀레스토랑에 류수영이 강남에게 달걀덮밥을 만드는 것을 보고 만들어보았다. 바쁜 아침시간에 간단하면서 든든한 식사로 딱 좋았다. 가족에게 가벼운 아침식사를 차려주고 싶다면 류수영 달걀덮밥을 추천한다. 준비재료 달걀 2개 양파 반개(작으면 1개) 양념장 간장 1스푼 / 설탕 0.5스푼 / 멸치액젓 1스푼(원래는 참치액젓) 계란덮밥 요리법 1. 양파를 얇게 채 썰어주고 계란 두 개를 푼다. 양파 두께는 개인의 취양에 맞게 두껍게 썰어도 되고 얇게 썰어도 된다. 계란은 흰자와 노른자를 완벽하지 않게 대충 푸는 것이 중요하다. 2. 간장 1스푼 설탕 0.5스푼 멸치액젓 1스푼으로 양념장을 만든다. 원래 류.. 2022. 12. 29.
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